Vecchie scatole di latta usate per conservare cibi

Quando per la prima volta entrò nelle cucine e fece la sua comparsa sulle tavole, nell’Agosto del 1810, il cibo in scatola rappresentò una vera e propria rivoluzione in ambito gastronomico ed ebbe anche il merito di non poco conto di contribuire a rendere più facile la vita quotidiana delle donne (vedi https://www.pilloledistoria.it//7434/storia-contemporanea/linvenzione-del-frigorifero).

Il primo ad avere la geniale intuizione di conservare gli alimenti “in vetro, ceramica, alluminio e altri metalli” fu Pierre Durand, colui che brevettò il sistema e che le signore di tutto il mondo, ancora oggi, ringraziano (Foto da: isolafelice.net).