Lavorazione del pane nell’Antico Egitto

Il pane nell’Antico Egitto era importantissimo.

Se è vero che esso ebbe sempre un posto fondamentale nella vita quotidiana dei popoli antichi, ciò vale persino di più, se possibile, per gli Egizi.

Per gli abitanti delle terre intorno al Nilo infatti, per molti secoli, esso non si limitò ad essere solo un cibo, ma anche una moneta.

Ciò significa che i lavoratori dipendenti ricevevano ogni giorno, come ricompensa per le mansioni svolte, una quantità di pane sufficiente per tutta la famiglia; i funzionari ne avevano a disposizione addirittura centinaia o migliaia di tipi, perché servivano a pagare i loro subordinati.

Poiché soltanto i cittadini più ricchi avevano la possibilità di farlo in casa cuocendolo in appositi forni di creta, il mestiere del fornaio fu a lungo uno dei più diffusi e redditizi dell’Antico Egitto (Foto da: taccuinistorici.it).